ZGB-4型低度白酒专用澄清剂系选用天然矿物原料经物理化学方法处理、去除有害杂质、活化精制而成,是浙江省地质矿产研究所科研人员在酒类、果汁、饮料等澄清技术的十多年研制基础上,开发成功的低度白酒专用高效澄清剂。 ZGB-4型低度白酒专用澄清剂它可选择性地去除低度白酒中引起浑浊的高级脂肪酸脂,提高低度白酒的的澄清度、稳定性,特别适合于高档低度白酒生产中的澄清处理。具有性能稳定、使用方便、用量少、成本低、除浊迅速,对酒的风味无影响等优点。产品为纯天然制品,经浙江省卫生防疫站检测属无毒类,符合食品卫生要求,可作为食品加工的添加剂使用。 【主要质量指标】 颜 色: 白色 形 态: 粉状 纯 度: 无杂质 水 份: ≤10% 烧失量: <10 % PH : 中性 重金属: <20*10-6 AS : <2*10-6 【使用方法】 一般用量为万分之一至千分之二,可直接加入酒体中充分搅拌分散,也可预先用少量酒液浸泡分散后加入酒体。加入后充分搅拌,放置48小时以上,根据要求先取上层清液过滤,最后处理沉淀物。 【储 存】 防潮、干燥条件下可长期储存。
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